KARADENİZSOFRASİ-BALIKESİR


<

PAZILI KEK

3/6/2008 · Kategori: pastalar-kekler

PAZILI KEK

3 tane yumurta,

1.5 su bardağı  toz şeker

1 su bardağından bir parmak az yoğurt

yarım su bardağı sıvıyağ

1 paket kabartma tozu

1 su bardağından  bir parmak az pazı(çok az haşlanıp,rondoda çekilmiş hali)

3.5 su bardağı un

HAZIRLANIŞI.ben bütün malzemeleri teker teker derin bir kaba ilave ediyorum,un,kabartma tozu ve pazı hariç,el mikseriyle çırpıyorum bir güzel,sonra unun yarısını eleyerek ilave edip pazıyı ekliyorum,kalan unla beraber kabartma tozunu ilave ediyorum,yağlı kağıt serdiğim yuvarlak borcama kek harcını döküp 40-45 dakikada 175 derecede pişiriyorum.

üzerinede iki paket krem şantiyi bir bardak sütle çırpıp dolapta beklettikten sonra kekin üzerine sürüyorum.

AFİYET OLSUN!

Eşim  e süpriz bir pasta hazırlıyorum,doğum günü için,akşama resimleyeceğim.

Kalıcı Bağlantı Yorum (1) Yorum yaz!

ANTEP FISTIKLI KEK

23/5/2008 · Kategori: pastalar-kekler

ANTEP FISTIKLI KEK

3 yumurta

1,5 su bardağı toz şeker,

1 bardak yoğurt,yarım bardak sıvıyağ

kabartma tozu 1 paket

un,,antep fıstığı çekilmiş

HAZIRLANIŞI:bütün malzemeyi birleştirip çırptıktan sonra kek kalıbını yağlayıp içine yar harcı döküyoruz,arasına antep fıstığı koyup kalan harcı döküyoruz,üzerine kalan fıstıkları serpiyoruz,175 derecede 40 dakikada pişiriyoruz.

AFİYET OLSUN!

Kek kalıptan çıkarken hasara uğradı biraz,birazcıkta esmerleşti,ama tadı kıvamı güzel oldu.

Kalıcı Bağlantı Yorum (3) Yorum yaz!

MUZLU RULO PASTA

29/4/2008 · Kategori: pastalar-kekler

 

 

MUZLU RULO PASTA

4 yumurta(oda ısısında)3,5 fincan şeker

4 fincan  un

yarım fincan ılık su

1 paket kabartma tozu

1 fiske tuz

HAZIRLANIŞI:önce yumurtayı,şekeri ,tuzu bi güzel çırp,sonra ılık suyu ekleyip  çırpmaya devam et.Unu ve kabartma tozunu ekleyip çırp.Fırın tepsisine yağlı kağıt üstüne bu karışımı dök ve 180 derecede 15 dakika pişir.Fırından çıkarıp kağıt yardımıyla rulo yap,ılımaya bırak.

Diğer tarafta 4 bardak suya 6 kaşık toz şeker,2 kaşık un,2 kaşık nişasta (ben pirinç unu vardı o an ondan koydum) ile kıvamlı bir muhallebi pişir.ılınınca muhallebi rulonun içine dök ve yay,bunun üzerinede muzu koy uzunlamasına,kalan muhallebiyi de üzerine dök,buzdolabında soğumaya bırak....

Ben şu an buzdolabına koydum soğumasını bekliyorum,bakalım nasıl olacak,bunu ilk deniyorum..GÜL'ÜN MUTFAĞINDAN BU TARİFTE  ben malzemelerini evde olanla yapmaya çalıştım çok ayrıntı aramadım .Krem şanti ve çilekle süsledim.İlk denemem olduğundan ruloyu tam oluşturamadım,zamanla olacak ee tecrübe..

RESİM EKLENECEKTİR

AFİYET OLSUN!

evet resim ekleme faslı

Kalıcı Bağlantı Yorum (2) Yorum yaz!

ÇİKOLATA SOSLU BROVNİ

9/4/2008 · Kategori: pastalar-kekler

 

ÇİKOLATA SOSLU BROVNİ

2 yumurta

2 su bardağı şeker

1 su bardağı süt

yarım bardak sıvıyağ

2 yemek kaşığı kakao

1 paket vanilya

1 paket kabartma tozu1.5-2 su bardağı un

üzeri için 1 paket çikolata sos tarife göre pişir(2.5 su bardağı süt 1 paket sos)

HAZIRLANIŞI:Yumurta ve şekeri çırpıyorsun,süt,sıvıyağ,kakaoyu ekleyip çırpmaya devam ediyoruz.Sonra üzerine unu,vanilyayı,kabartma tozunu eleyerek ekliyoruz,karıştırmaya devam ediyoruz,yağladığımız dikdörtgen borcama döküp 175 derecede 35-40 dakikada pişiriyoruz..hazırladığımız sosu ılıtıp kekte ılyınca üzerine döküo buzdolabında bekletiyoruz...servise hazır hale getiriyoruz

.AFİYET OLSUN!

Brovniyi yağlı kağıt serdiğim borcamda pişirdim..sonra sosu döktüm,üzerinede ceviz ektim..

 

 

Kalıcı Bağlantı Yorum (yok) Yorum yaz!

« Önceki ::



-<
  • Ana Sayfa
  • ProfİLİM
  • ArŞİv
  • Blogcu ile yapıldı

    Sinema film fragman
    ve muhabbet yeri!
    <


    Oyunlar
    Günlük Burç